대한민국은 커피숍 전쟁입니다.
한골목에도 몇개씩 카페들이 있어요.
그래도 다양한 프렌차이즈들의 전쟁은 어느정도 정리된것 같습니다.
흥할 브랜드들은 남았고, 망한 브랜드들도 생겨나기 시작했죠.
그리고 각각의 포지션을 확고하게 차지하고 있는 승자 브랜드들이 있습니다.
그중에 중저가 시장의 승자는 단연코 이디아라고 할수 있을 것 같습니다.
요즘 저가시장으로 치고 들어오는 브랜드들이 새로운 포지션에서 전쟁을 치르고 있기 때문에 이디아도 위기가 올수 있지만
그래도 한동안은 그 자리의 승리를 누려도 될것 같습니다.
논현동에 이디아는 플래그십 스토어인 이디아 커피랩을 오픈 했습니다.
다른 이디아 매장에서 볼수 없는, 커피로 할수 있는 모든것을 담아 놓은 것 같습니다.
일단 엄청난 규모의 매장에 멋진 인테리어가 반겨주네요.
입구 바로 왼편에는 각 원두별 특징을 잘 모르시는 소비자들을 위해서,
선택에 도움이 될수 있도록 원두들에 대한 소개를 하고 있습니다.
그리고 그냥 소개 뿐만 아니라 각각의 커피를 시음해 볼수 있는 시스템을 마련해 두었습니다.
이걸보면 이디아 커피랩이 돈벌기 위해서 만든 곳이 아니라는 걸 알수 있습니다.
이디아라는 브랜드의 이지미를 만들어내고,
이디아 커피가 브랜드 포지셔닝 때문에 중저가 시장에 있는 것이지, 원래 싸구려 브랜드는 아니라고 항변하고 있는 것 같습니다.
옆에 로스팅을 하는 공간과 중간중간 커피 관련 다양한 프로그램도 열리는 것 같습니다.
관심있는 분은 홈페이지 참고하시구요~ ㅎㅎ
커피 용품과 원두도 판매하고, 옆에서는 베이커리 공간도 있습니다.
왠만한 빵집보다 큰 규모의 베이커리 공간이 있습니다.
다양한 빵들을 맛볼수 있습니다.
빛조절을 잘 못해서 사진이 엉망이지만, 다양한 종류의 케이크와 디저트 류도 있습니다.
빛조절을 잘 못해서 사진이 엉망이지만, 다양한 종류의 케이크와 디저트 류도 있습니다.
그냥 뭐 왠만한건 다 있다고 생각하시면 됩니다.
매장도 엄청 넓고 럭셔리한 인테리어 입니다.
입구에서 발렛파킹도 가능하구요.
가격은 일반 이디야 보다는 조금 높은 편입니다.
그리고 메뉴 구성도 많이 다릅니다.
빵 몇종류와 드래프트커피를 주문해 보았습니다.
각각 다른 종류의 커피를 주문했는데, 둘다 산미도 적당히 돌고 괜찮은 커피 였던 것 같습니다.
빵도 무난하고 맛있는것 같아요.
우아 대박 이건 꼭 먹어봐야해~ 하는 건 아닌데요.
사실 강남에서 이정도 퀄리티의 공간과 이정도 수준의 음료를 이정도 가격에 먹을 수 있는 곳은 없습니다.
이디야라는 브랜드치고는 약간 비싼 가격이지만, 제가 생각하기에는 이정도 매장을 운영하려면
이 가격으로는 절대로 적자입니다.
그럼에도 불구하고 이디야 라는 브랜드 홍보를 위해서 서비스 하고 있는 공간이라고 생각됩니다.
논현동 쪽에서 커피 한잔 하실때 들려서 구경한번 해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
날씨가 부쩍 추워 졌습니다.
감기조심하시구요~~~
오늘도 행복한 하루 보내셔요~~~^^
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